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酒店消費要找「酒店幹部,業績幹部,店家幹部」三者有何不同?


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online_admin 發表於 2020-12-11 22:36:38 | |閱讀模式
酒店消費要找「酒店幹部,業績幹部,店家幹部」三者有何不同?69 / 作者:admin / 帖子ID:69
我們先來聊聊酒店消費的文化好了!酒店店家幹部與酒店業績幹部的區別.男人要到酒店喝酒,通常都要認識酒店裡的幹部,那個幹部也必須是在那個店家有開戶的幹部

"業績幹部~

首先出現的名詞是業績幹部也是大家俗稱的(業幹)業幹大多數都有跟很多家合作所以如果你要想去的地方也可以直接告訴業幹請他們幫你安排

以目前市場上一般業幹 喊價在$2000~$2500直走 這算正常當然也有低於行情亂喊的像是$1500等等的通常以剛入行的年輕小伙子但因為必須考量到利潤問題大多會在買單時多少灌一點水或是在消費過程中偷公關上檯節數以補足再加上因為低於行情亂喊造成天理不容的情形被大家追殺所以這些算少數在這就不多談論了。

目前公訂價都在$2000直走(1個小時)的範圍內  這種消費模式通常都是桌面小菜啤酒都招待少爺小費通常都是收$1000(不管您幾個人)
買單若刷卡通常是加10~15%幾乎都要加%數所以整合下來算價格算一般,也就是所謂的2+1($2000/小時+ $1000/次少爺錢)的單!

  "店家幹部"

店家幹部和業幹所不同的是假如你聽到有人說”這家店不收業幹的! ”這就表示這家店沒有對外和別人合作

而是他們自己有自己的店家幹部所以你想去喝就只是找該家的幹部了不過身為經紀人的我們有的時候還是可以以業幹的身份帶我們的朋友去消費畢竟我們和店家的關係是合作的 (安排公關去該公司上班)所以這也算是多餘的福利吧!


店家幹部買單方式較多種由於各家店的屬性不同而有不同的買單文化以一般的制服店來說還是以$2000直走 + 少爺小費$1000較多但近來也有喊2小時$3000的一個人去會加收包廂費但2個人以上不收包廂一個人2小時$3000少爺小費$1000乍看之下感覺好像有比較便宜但是因為通常小姐進包廂後沒多久就會秀舞接下來就會引導客人作"小支" (吹喇叭)或"大支" (S)如果不行通常就會換小姐在重選公關和交接的過程中節數通常就被偷了所以其實並沒有比較便宜


至於有一些比較老的店家尤其是便服店通常會再加收包廂費或是經理檯也有些店家會兩樣都收像這種店的收費通常都在2+2~2+4左右也就是在正常的消費金額以外會多出2千到4千的額外費用。


本人以誠信經營酒店業多年,堅持薄利多銷,絕不灌水或多收任何費用
  
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